Salvia hispanica semen. Jsou drobné semínka Šalvěje hispánské. Svůj původ mají v Jížní Americe, kde byly základní potravinou Aztéků spolu s fazolí, kukuřici a amarantem. Mají nejvíce omega-3 mastných kyselin, jsou bohatá na antioxidanty, minerály, bílkoviny a vápniku. Patří do skupiny tzv. živých potravin a jsou hodně využívány v tzv.Raw pokrmech. Z hlediska velkého obsahu bílkovin a vápniku jsou výborné pro vegetariány. Díky složení Chia semínek je hojně využívají sportovci, protože v kombinaci s vodou vytváří gel, který pomáhá tělo při fyzické zátěží hydratovat. Proto se užívají před sportovním výkonem. Chia semena můžeme prakticky dávat do všeho, nemají zvláštní chuť. Můžeme je smíchat s vodou, kdy vytvoří hustý gel, nebo je přidáme do Smoothie ( ovoce, Chia semena, mléko – sójové, mandlové, ovesné- dle své chuti a rozmixujeme), také do jogurtu, kaší a různých pokrmů. Milota s.r.o., Záhumení 168, 74285 Vřesina, , Česká republika Salvia hispanica semien. Sú drobné semienka Šalvie hispánskej. Svoj pôvod majú v Južnej Amerike, kde boli základnou potravinou Aztékov spolu s fazuľou, kukuricou a amarantom. Majú najviac omega-3 mastných kyselín, sú bohaté na antioxidanty, minerály, bielkoviny a vápnik. Patrí do skupiny tzv. Živých potravín a sú veľmi využívané v tzv.Raw pokrmech. Z hľadiska veľkého obsahu bielkovín a vápnika sú výborné pre vegetariánov. Vďaka zloženiu Chia semienok je hojne využívajú športovci, pretože v kombinácii s vodou vytvárajú gél, ktorý pomáha telo pri fyzickej záťaži hydratovať. Preto sa užívajú pred športovým výkonem. Chia semená môžeme prakticky dávať do všetkého, nemajú zvláštnu chuť. Môžeme je zmiešať s vodou, kde vytvorí hustý gél, alebo ich pridáme do Smoothie (ovocie, Chia semená, mlieko – sójové, mandlové, ovesné- podľa svojej chuti a rozmixujeme), tiež do jogurtu, kaší a rôznych pokrmov.
Back To Top
